Salami-Röstkartoffeln

Schälen und waschen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Scheiben. Kartoffelscheiben in eine Pfanne mit Fett geben und beidseitig anbräunen. Danach auf kleiner Flamme gar braten. Kurz vor Ende der Garzeit geben Sie die in Streifen bzw. Würfel geschnittene Salami hinzu und schmecken das Ganze mit Gewürzen ab.